Ben jij een ervaren Chef kok en op zoek naar een uitdagende fulltime functie in een levendige omgeving? Moeke Tiel zoekt voor Café Restaurant Central in Venlo een gedreven Chef kok om het keukenteam te leiden en de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen.
Wat ga je doen?
- Je begint de dag met het voorbereiden van de keuken en het doornemen van de planning.
- Je controleert de mise en place, stuurt bij waar nodig en zorgt dat het team klaarstaat voor de dag.
- Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en houdt het tempo in de gaten, zodat borden strak de keuken uitgaan.
- Je staat zelf in de keuken en zorgt voor rust en overzicht tijdens drukke lunches en avonden.
- Je helpt collega’s groeien in hun werk en stuurt aan op een duidelijke, prettige werksfeer.
- Je zorgt voor een keuken waar hard gewerkt wordt, maar waar ook ruimte is voor plezier.
- Aan het einde van de dienst evalueer je de dag en kijk je terug op een goed verlopen dienst.
Wie zoeken we?
- Je hebt ervaring als Chef kok (minimaal 1 jaar).
- Je bent in staat om rust en overzicht te bewaren in een drukke keuken.
- Je hebt leidinggevende ervaring en kunt een team motiveren en aansturen.
- Je bent flexibel en beschikbaar voor fulltime werk (40 uur per week).
- Je hebt affiniteit met de horeca en werkt graag in een levendige, sociale omgeving.
Wat bieden we?
- Een bruto maandsalaris tussen €3.075 en €3.450, exclusief reserveringen, afhankelijk van ervaring.
- Jaarlijkse salarisgroei en ruimte voor doorgroei binnen de Meyer Horeca Groep.
- Een korting van €15 per maand op een sportschoolabonnement bij jou in de buurt.
- Mooie kortingen op eten en drinken bij alle zaken van Meyer Horeca Groep.
- Een gezellige, dynamische werkomgeving met een hecht team.
- Salaris wordt iedere 4 weken uitbetaald.
- Extra voordelen zoals personeelsfeestjes, concert- en festival tickets.
Interesse?
Interesse in deze functie? Stuur je sollicitatie in via de website van Meyer Horeca Groep of neem contact op via personeel@meyerhorecagroep.nl of tel: +31 088 045 7788. We leren je graag persoonlijk kennen!
